Marketing para la gastronomía valenciana: cómo la paella, la horchata y la marca ciudad están conquistando el mundo digital
Por qué el patrimonio culinario de Valencia es también su mayor activo de marketing, y quiénes están sabiendo aprovecharlo de verdad. Hay ciudades que se presentan solas. Valencia es una de ellas. Cuando alguien pronuncia su nombre en Tokio, en Berlín o en São Paulo, la imagen que aparece casi de forma automática no es …